Sörös receptek: Sörös malacsült sült céklával és párolt pezsgős lilakáposztával 0

Újév tájékán két ételt mindenképp az étlapunkra kell tűzni annak érdekében, hogy szerencsések és gazdagok legyünk az új évben magyar hiedelem szerint. Az egyik a malacsült. Nos, én ezúttal egy kicsit

Bővebben…

Craft Beer Gate – Beer Geek Szilveszter 0

Kedves Sörkedvelők, hamarosan itt a szilveszter és köszöntjük az új évet. Az Importer csapata, ahogy 2015-ben is tette, 2016-ban is azt érzi fő feladatának, hogy elhozza a világ minden pontjáról

Bővebben…

A Guinness alkoholmentes sört árul Indonéziában 0

Az egyesült királyságbeli Diageo uralja az indonéz sörpiac 15 százalékát, ami tavalyig 400 ezer hektolitert jelentett. Miután a világ a legnépesebb muszlim többségű országában áprilisban betiltották a sör árulását a

Bővebben…

Sörteszt: To Øl Shameless Santa 0

To Øl Shameless Santa (10,0%): To Øl-féle ünnepi ital tegnap már tiszteletét tette nálam, ez a második palack tőlük, amely karácsonyi mondandót hordoz. Belgian strong ale-ként hirdeti magát, ami lényegében

Bővebben…

Sydänpuu Sahti Porter x Nyugi 0

Találkozzunk, hogy először kóstoljuk a Skyland Főzde legújabb sörét! Az első sörpremier az ünnepek után. Ez az ital valójában egy erősre főzött, valódi csokoládéval és borókabogyóval ízesített porter sör. A

Bővebben…

Random #67 // Nem kell a zöldség 0

Tisztelt sütőtökös sörgyártók! Mégis hogyan merészelik? A sütőtököt szeretem. Sült tök, krémleves, tökmag, ó jee. A sört szeretem. Mindenféle formában. De nem hiszem el, hogy ennek a kettőnek van együtt

Bővebben…

Sörteszt: To Øl Yule Mælk 0

To Øl Yule Mælk (15,0%): Komótosan csúszik elő a palackból, selymesen, lágyan, ahogyan az a nagy kaliberű főzetek esetén lenni szokott, habja azonban sietősen felépül és meg is marad pár

Bővebben…

Sörteszt: Port Brewing Santas Little Helper 0

Port Brewing Santas Little Helper (10,0%): A bohókás üvegben mutatós küllemű főzet lakozik, fekete testére bézs habpaplan terül; így nézhet ki a sör, mely a Mikulásnak is kedvére való lehet.

Bővebben…

Sörteszt: Nøgne Ø / Jolly Pumpkin / Stone Special Holiday Ale 0

Nøgne Ø / Jolly Pumpkin / Stone Special Holiday Ale (8,5%): Mintha csak az Underlig Jul és God Jul házasítása lenne, a Nøgne Ø kollaborációs söre remekül vegyíti azt a

Bővebben…

Káosz és Rettegés Budapesten #2 – Happy Brew Year! 0

Átsörözzük magunkat az újévbe, mit szóltok ti ehhez? Csapra majd szervezünk mindenféle vaddisznó darabokat, naaa? Van pár igen ritka darab a raktárban Pár csapra szerzett vaddisznónk, hogy átrepüljünk az újévbe: AleSmith Speedway

Bővebben…

Sörteszt: Lost Abbey Gift of the Magi 0

Lost Abbey Gift of the Magi (10,0%): Megkapó, kifejező címke jelzi az esték legszebbjének eljövetelét a Lost Abbey ünnepi főzetének címkéjén, olvasmányos tartalommal annak hátoldalán. Borostyán színe tömött, átláthatatlan test

Bővebben…

Sörteszt: Nøgne Ø God Jul 0

Nøgne Ø God Jul (8,5%): Boldog karácsonyt kíván a Nogne Ø azonos nevű főzete, mely tipológiai besorolása alapján (legalábbis a Ratebeer szerint) american strong ale, jómagam azonban közelebb állónak érzem

Bővebben…

Sörteszt: Nøgne Ø Underlig Jul 0

Nøgne Ø Underlig Jul (6,5%): Fűszeres téli italunk különleges összetevői által kíván ünnepi hangulatot csempészni egy év végi, esti sörözéshez, mely hozzávalók ugyan valódi karácsonyi ízesítők, a sör kóstolása során

Bővebben…

Sörteszt: Stari Ír Vörös 0

A Stari Kézműves Sörfőzde már nem újdonság számomra, a tapolcai főzde már előkerült egy korábbi posztban, akkor a meggyes sörüket ízlelgettem, nem is volt rossz, sőt. Az ír sörökkel eleinte

Bővebben…

Sörteszt: Mikkeller X-mas Porter 2011 Til Fra Via 0

Mikkeller X-mas Porter 2011 Til Fra Via (8,0%): Füstös karácsonyi porter a Mikkellertől. Amely küllemében és leírásában ünnepi jellemvonásokat rejt, aromájában azonban leginkább az égetett, hamus, szivarfüstös jegyeket hordozza, míg

Bővebben…

Sörteszt: Vicaris Winter 0

Vicaris Winter (10,0%): Igen megnyugtató dolog olyan belgian strong ale-t kortyolni, amely alapjában véve is nagyszerű ital, ünnepi köntösben tálalva pedig még szerethetőbb, a belga vonalak így felértékelődnek, különlegessé válnak.

Bővebben…

Sörteszt: Három Királyok 0

Három Királyok (6,3%): Az ünnepi hangulat idén a Három Királyok főzetével köszönt be, mely nagyjából egyedüli magyar karácsonyi sörként jó eséllyel vívja ki szimpátiánkat. Félretéve most minden szigorunkat, kritikus énünket,

Bővebben…

Sörteszt: Tanker Masinaõli 0

Elképzelhető, hogy ez a sör lesz az első publikált poszt a Tanker főzdétől (nincs túlmisztifikálva a honlap egyelőre…), de hát ez van: olyan szintű elmaradások vannak már mögöttem, hogy a

Bővebben…

Sörteszt: Mikkeller Red and White Christmas 0

Mikkeller Red and White Christmas (8,0%): Az IPA bár igen közkedvelt stílus, ünnepi italként kevesen tekintenek rá, ezért is olyan különleges, amikor karácsonyi verzió kerül belőle az asztalra. A Mikkeller

Bővebben…