vissza a kezdőlapra

Sör különlegességek

Végre! Itt az egészséges sör 3

Egy nagy-britanniai székhelyű, kiegészítőket áruló online bolt választékában nem rég egy olyan sör is felbukkant, amely annyi fehérjét tartalmaz, mint egy szelet hátszín, állítja a Daily Star. A MuscleFood.com nevű üzlet

Bővebben…

Sörteszt: Alakor Biosör 1

Kedves spanyol barátomat kínáltam meg először ezzel a sörrel augusztusban, s ő lelkesen dicsérte, így muszáj volt venni mindenképp még egy üveggel, meg ugye amúgy is… Na de rátérve a

Bővebben…

Nem lehet megunni – BrewYourMind K.a.f.é. IPA 2

Futottam már bele korábban a BrewYourMind kávés IPA-jába, de nem tett rám különösebben mély benyomást. A srácok most feltuningolták kicsit az alapreceptet és 2nd Edition jelzéssel ellátva újra piacra dobták.

Bővebben…

Sörteszt: Monyo – Rothbeer The Blue Oyster 3

Amikor cikket írunk egy sörről, általában igyekszünk nem elolvasni semmilyen egyéb értékelést, nehogy befolyásolják az értékítéletünket a látott jelzők, és akkor is belelássuk az aktuális sörbe az olvasott szénás, fás,

Bővebben…

Sörbemutató: Coffee Milk Stout a’la T30 2

Reczer Gábor gerilla főzővel a sörkedvelők már tavaly októberben találkozhattak, a Séf nevű remekével (egy majdnem IPÁs APA) ezzel máris feliratkozott a “bitang jó sört főzők” táborába. A “Séf” azóta

Bővebben…

Kritika #104 // Monyó x RothBeer The Blue Oyster 2

A csapatban én vagyok a leggyengébb láncszem. Egy rohadt képet nem voltam képes összehozni, de hát egy stouton mit fényképezzek? Tegye fel a kezét, aki el tudja dönteni, hogy ezen

Bővebben…

dr. Béla – figyeljünk oda a Hübrisre! 0

A Hübrist alkotó három fiút még a Corvinus egyetem sörszakmérnök képzésének első évfolyamában ismertem meg, és elég hamar összebarátkoztunk. Azóta szoros munkakapcsolat is alakult ki köztünk, söröket fejlesztünk együtt az

Bővebben…

Taroltak a magyar gyümölcsös sörök a 26. Arany Sörpecsét nemzetközi sörfesztiválon 0

Lezárult az idén is megrendezésre kerülő csehországi 26. Arany Sörpecsét (Pivní pečeť) nemzetközi sörfesztivál. Amelyet a korábban megszokott helyszíntől eltérően idén České Budějovicén rendezték meg. A nemzetközi versenyre 223 sörgyár

Bővebben…

Sörteszt: Szarvasi Szilvás Sör 0

Ez a nap arról volt nevezetes tavaly, hogy tán aznap zúdult le a legnagyobb esőzés Budapestre, konkrétan lehetetlenné téve számomra, hogy az eredetileg egy órás rövid sörözést abbahagyjam, és hazatérjek.

Bővebben…

Sörteszt: Csíki Mézes – az édes ápol és eltakar 0

Mielőtt mélymagyar érzelmek horgadnának föl és kommentfelhő borítaná el a virtuális eget, fontos a sör értékelése előtt pár dolgot tisztázni. A magyarságtudat ápolásának, a határon túli magyarsággal való kapcsolat fenntartásának

Bővebben…

Mikor elindul a vonat – 424 Füstös Porter 0

Újra elérhető a Rizmajer Kézműves Sörházban a 424, Rizmajer József és Takács Péter füstös Portere. A sör különlegessége hogy a főzőmesterek hántolt cseresznyefa forgácson füstölték meg a sörbe főzött malátát. A

Bővebben…

Bourbon – Horizont – Porter-variáció 0

A Horizont (Varga Áron és Kelemen Ottó sörmesterek segítségével) eddigi legjobb darabja a belga élesztővel készült Flamand Porter. Csokis, tejszínes, kávés, az amerikai komlótól kellemesen kesernyés utóízzel bíró jó kis

Bővebben…

A Milk Stout az új bajor közellenség – Reinheitsgebotpara 0

A Camba Bavaria a Sörbúvár által is nagyon kedvelt főzde, mi több a Simcoe-val főzött Pale Ale-jük szerintem az egyik legjobb a kategóriában. Megdöbbenve olvastam éppen ezért (bár a sztori

Bővebben…

Sörteszt: Bigfoot Duett 0

Be kell ismerjük, hogy nem sokat foglalkoztunk eddig itt, a Kontár Komlókutató blogon a Bigfoot Sörfőzdével, pedig már több, mint két éve működik. Egyszer írtunk a 2222 IPA-ról, amivel nem

Bővebben…

Random #67 // Nem kell a zöldség 0

Tisztelt sütőtökös sörgyártók! Mégis hogyan merészelik? A sütőtököt szeretem. Sült tök, krémleves, tökmag, ó jee. A sört szeretem. Mindenféle formában. De nem hiszem el, hogy ennek a kettőnek van együtt

Bővebben…

Sörteszt: Port Brewing Santas Little Helper 0

Port Brewing Santas Little Helper (10,0%): A bohókás üvegben mutatós küllemű főzet lakozik, fekete testére bézs habpaplan terül; így nézhet ki a sör, mely a Mikulásnak is kedvére való lehet.

Bővebben…

Sörteszt: Lost Abbey Gift of the Magi 0

Lost Abbey Gift of the Magi (10,0%): Megkapó, kifejező címke jelzi az esték legszebbjének eljövetelét a Lost Abbey ünnepi főzetének címkéjén, olvasmányos tartalommal annak hátoldalán. Borostyán színe tömött, átláthatatlan test

Bővebben…

Sörteszt: Nøgne Ø Underlig Jul 0

Nøgne Ø Underlig Jul (6,5%): Fűszeres téli italunk különleges összetevői által kíván ünnepi hangulatot csempészni egy év végi, esti sörözéshez, mely hozzávalók ugyan valódi karácsonyi ízesítők, a sör kóstolása során

Bővebben…

Sörteszt: Mikkeller X-mas Porter 2011 Til Fra Via 0

Mikkeller X-mas Porter 2011 Til Fra Via (8,0%): Füstös karácsonyi porter a Mikkellertől. Amely küllemében és leírásában ünnepi jellemvonásokat rejt, aromájában azonban leginkább az égetett, hamus, szivarfüstös jegyeket hordozza, míg

Bővebben…