CSAPON! #3 – Csapon: Bajkai “Tibeer” Tibor 1

Vendégünk Bajkai “Tibeer” Tibor, témák a legújabb kori honi házisörfőzés kezdetei, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület, illetve természetesen a verseny körül mozognak. _AZ_ index fórum – http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9158096 Első Magyar Házisörfőző

Bővebben…

Karamell szirup készítés, otthoni sörfőzés 0

Erős belga söröknél szinte mindig a recept része valamilyen cukor. Igen, de milyen cukrot használjunk? Tegyünk bele invertcukrot, kandis cukrot, esetleg karamellizáljunk mi magunk? Ezt a kérdést szeretném most körbejárni.

Bővebben…