Kritika #106 // Brew Your Mind K.a.f.é. IPA (2nd edition) 2

A kávé a sörbe’ minek van? Hát pl. mert jó. Mármint általában jó. Leginkább alapból is jó, nagy, testes sörökhöz szokták tenni. A stoutok, porterek alapból is hozzák a kávés

Bővebben…

Kapucinus – Secundus búzasör 2

A Kis Kapucinusban jártunk a SecunduS Premieren. Szeretjük az ilyen “szakmai” tájékoztatókat, mert mindig lehet számítani a főzőmesterre vagy el lehet csípni egy bennfentest a sörfőzde stábjából és olyan hírmorzsákhoz

Bővebben…

Sörteszt: Švyturys Adler Bock 1

Hát akkor egy újabb próbálkozás a litván piac legnagyobb óriásától, a Švyturys-tól, akik sajnos nem mindig mennek rá a minőség keskeny mezsgyéjére, legtöbbször sajnos megmaradnak a biztonságos középszernél. Sajnos ez

Bővebben…

Sörteszt: Alakor Biosör 0

Kedves spanyol barátomat kínáltam meg először ezzel a sörrel augusztusban, s ő lelkesen dicsérte, így muszáj volt venni mindenképp még egy üveggel, meg ugye amúgy is… Na de rátérve a

Bővebben…

Nem lehet megunni – BrewYourMind K.a.f.é. IPA 1

Futottam már bele korábban a BrewYourMind kávés IPA-jába, de nem tett rám különösebben mély benyomást. A srácok most feltuningolták kicsit az alapreceptet és 2nd Edition jelzéssel ellátva újra piacra dobták.

Bővebben…

Sörteszt: Monyo – Rothbeer The Blue Oyster 1

Amikor cikket írunk egy sörről, általában igyekszünk nem elolvasni semmilyen egyéb értékelést, nehogy befolyásolják az értékítéletünket a látott jelzők, és akkor is belelássuk az aktuális sörbe az olvasott szénás, fás,

Bővebben…

Sörteszt: Bakancslista 15 0

Éles elméjűek és gyakori látogatók emlékezhetnek rá, hogy ez a sör volt az, amelyet kívülről volt szerencsém szemügyre venni a Kaltenecker sörfesztivál alkalmával, de ha nem volna meg az emlékkép…

Bővebben…

Sörteszt: Švyturys Keltų 0

A keltų szó magyarul keltát jelent, ami nem nagyon tudom, hogyan keveredik ide a történetbe, ugyanis a Švyturys Keltų eredendően egy könnyed angol pale ale (English Pale Ale) lenne. A

Bővebben…

Sörteszt: Primátor IPA 0

A Primátor széles választékába belefért egy IPA is, mely a gyártól elvárhatóan korrekt minőségű, akár az IPA sörökkel ismerkedni kívánóknak is ajánlható. A nagyobb gyárak a biztosra próbálnak menni, ezért

Bővebben…

Sörteszt: Bakancslista 14 0

Szép lassan megszületnek az elmúlt időszak “Bakancslistás” tesztjei. Mindegyik más és más, hihetetlen, hogy a különböző komlók változatossága mennyire megváltoztatja a karaktert, ha a többi összetevő változatlan is. Ebben a

Bővebben…

Sörteszt: FAXE Draught 0

A FAXE sörökkel úgy általában jól megvagyok, a dán sörök nagy általánosságban nem rosszak. Ennek a dobozán viszont azt fedeztem fel, hogy a Kalnapilis (Royal Unibrew) gyártja, azaz Litvániában készül.

Bővebben…

Sörteszt: Maisel & Friends Pale Ale 0

Könnyed, friss, vidám citrusos íz, mely a zárásra mélyebbé, komolyabbá válik. Érdekes koncepció, mely nem emel trónust a felhasznált anyagokból és befektetett munkából, hanem baráti közelségbe hozza. Úgy lecsúszott, hogy

Bővebben…

Sörballada – Green Sheep Beers – Hot Road Imperial Stout 0

Az Alltech – aki a Kentucky Ale söröket is tulajdonolja – idén is megrendezte dublini sör- (és most már cider is) versenyét, ahol ha nem is volt olyan komoly éremeső,

Bővebben…

Sörteszt: 1906 Reserva Especial 0

A Hijos De Rivera, S.A. nevű cég gyártja, s végre nem egy lager típusú sör, hanem egy märzen. Ez számomra teljesen szokatlan volt, s azóta is ez az egyetlen spanyol

Bővebben…

Sörteszt: Hableány 0

Hiába temetik az ipát, még mindig tud csodákat tenni, de valahogy itthon kevés az igazán átütő darab. Mostanra pedig az is világos lett, hogy az IPA még a többi sörnél

Bővebben…

Sörteszt: Bakancslista 12 – Jarrylo (USA) 0

Nyilvántartásomat böngészve nemrég jöttem rá, hogy a Bakancslista 13-as tétel kimaradt ez életemből, s valószínűleg ezen a dolgon már nem is lehet segíteni, tekintve azt a tényt, hogy már a

Bővebben…

Sörteszt: Viru Tasuja 0

A Viru Õlu (Harboe) letett már pár érdekes sört az asztalra, de az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy nem nagyon néztem, hogy ki gyártja ezt a 4,8 % alkoholtartalmú light

Bővebben…

Sörteszt: Soproni Fekete Démon 0

Az ízesített soproni barna sörök (például a meggyes) esetében annak idején párszor megemlékeztem a Fekete Démonról, mert alapvetően erre a barna alapra épültek. Mivel az alap nem volt rossz, azokról

Bővebben…

Kritika #105 // Horizont Altbier 0

Pörög a kisüzemi piac, tényleg hetente jön ki új cucc. Korában írtuk, hogy idén úgy tűnik nem a “szétkomló” a nyerő és most egy újabb olyan darabbal találkoztunk, ahol az

Bővebben…