Sörteszt: Lagunitas A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale 0

Lagunitas A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale (7,5%): Teaszínű, áttetszű testű sör a tetején egy kemény, szivacsos szerkezetű, dús habbal, amely alól gyantás-mangós és selyemcukros-nyalókás illatok szállnak fel, miközben aroma-szálaikkal spirálszerűen

Bővebben…

Kritika #104 // Monyó x RothBeer The Blue Oyster 1

A csapatban én vagyok a leggyengébb láncszem. Egy rohadt képet nem voltam képes összehozni, de hát egy stouton mit fényképezzek? Tegye fel a kezét, aki el tudja dönteni, hogy ezen

Bővebben…

Sörteszt: Vysoký Chlumec Flying Cloud IPA 14° 0

A Vysoký Chlumec szintén már szerepelt a blogban a Démon nevű sörükkel, amellyel nagyrészt elégedett voltam, de az igazság az, hogy ez a sör már jóval korábban tesztelődött, csak épp

Bővebben…

Sörteszt: Zirci Apátsági Belga 0

Érdekes, mikor egy hónapja ittam belőle, az nyers volt, a mostani meg már egységes, de nem érezni túl sűrűnek, no meg túl belgásnak sem. A szénsav is kevés benne. Van

Bővebben…

Sörteszt: Rizmajer Cortez kukoricasör 0

Sosem voltam a kukoricasörök és kukoricás sörök nagy barátja, s ez nem csak abban gyökeredzik, hogy nem bírom elviselni, ha egy lager sörbe tengerit is tesznek. Egy fokkal jobb, ha

Bővebben…

Sörteszt: Birell Zázvor 0

Alkoholmentes gyömbéres sör? Lehet ebből valami jót kihozni? A Plzeňský Prazdroj biztos így gondolta, mert a Birell brand alkalmazásával piacra dobták ezt az ízesített sört, s tán nem árulok el

Bővebben…

Sörteszt: Arany Ászok Barátok Söre 0

Újra nagyüzemi sört kóstol a Kontár Komlókutató, mégpedig olyat, ami alkalmi, ennek dacára meg sem próbálja azt állítani magáról, hogy releváns kulináris értékeket, hozzáadott többletet hordozna. Az Arany Ászok Barátok

Bővebben…

Sörteszt: Allgäuer Büble Bier Bayrisch Hell 0

Nem tudom ki hogy van vele, nekem többnyire nem tetszenek a német sörök nevei, a többség kiejtve olyan, mintha megerőszakolnák az ember nyelvét. Ennek viszont szinte már művészet, s még

Bővebben…

Sörteszt: Monyo BLK IPA 0

Röviden, a komló legyőzi a pörkölt malátát, de azért mindkettőt érezni, még ha más arányban is. Nem tudom a barna IPA mennyire hiánypótló, de legalább van már nekünk magyaroknak is.

Bővebben…

Sörteszt: Piedboeuf Blonde 0

Sok hibát elkövettem már életem során ami a sörfogyasztást illeti, de ez az 1,1 % (!!!!) alkoholt tartalmazó “sör” előkelő helyet foglal el azon a listán, ami fölött az van

Bővebben…

Sörteszt: Tanker Sauna Session 0

Tanker sör már volt a blogon, s kapott egy egész rendes pontszámot, s a többi is szép lassan jön (vannak még jegyzetek). Mint majd lent látszani fog, a pontszámok ebben

Bővebben…

Sörteszt: Zlatý Bažant Radler Citrón Baza Mäta 0

Hát éljenek a bodzás sörök! Kéretik ezt nem teljesen komolyan venni, de mivel ez volt az első bodza ízesítésű citromos sör a praxisomban (súlyosbításként mentával fűszerezve), ezért kiváltképp figyelmet fordítottam

Bővebben…

Sörteszt: Wychwood Brewery Hobgoblin 0

Máris itt van a Roniban beszerzett két Wychwood sör közül a másik. Mondhatni kuriózum, angol vörös sört itthon boltban venni (sőt, csak simán vörös sört is alig kapni). Nagyon visszafogott,

Bővebben…

Sörteszt: Schöfferhofer grapefruit 0

A Schöfferhofer (már leírni se egyszerű…) név már nem ismeretlen a blogon, de sajnos a legutóbbi teszt kapcsán sem sikerült túl sok mindent kiderítenem a főzdéről, most sem. Előrebocsátom azt

Bővebben…

Sörteszt: Mother Earth Kismet IPA 0

Mother Earth Kismet IPA (7,2%): Tört fehér színű, krémes hab telepszik meg percekig a borostyán főzeten, aminek igazán frissítő, citrusos és gyantás árnyalatú, tömött aromái vannak; a remek illatok alapján

Bővebben…

Sörteszt: Pivovar Vysoký Chlumec Démon sör 0

Szintén kedves szlovák barátom ajándéka volt ez a sör, s a színe elsőre rögtön megfogott. De elsőként inkább foglalkozzunk a főzdével, hiszen a Pivovar Vysoký Chlumec még szintén nem szerepelt

Bővebben…

Pokolba az egyensúllyal – To Øl & Buxton Sky Mountain Sour 0

Nem győzőm elégszer leírni, hogy mennyire fontos egy sörnél az egyensúly, a dimenziók harmóniája. A sour ale-eknél viszont képtelen vagyok tartani magamat ehhez az elvhez. A napokban jelent meg a

Bővebben…

Sörteszt: Soproni 1895 0

Sokan már tán unják is, hisz sokat keseregtem már rajta: lager sörök tekintetében egyszerűen nem tudok napirendre térni a sok esetben nálunk alkalmazott gyakorlat felett, amikor egy sörbe bizonyos százalékban

Bővebben…

Dreher Antal nyomában – Bécsi ászok megmérettetés 0

A 19. században két láger-típus hódította meg a sörvilágot és alapozta meg a mai napig töretlen népszerűségét a tükrösen tiszta, aranyszín alsó-erjesztésűí söröknek. Az egyik az 1842-ben debütált Pilsner Urquell,

Bővebben…