Monyó-RothBeer: Blue Oyster sörpremier

Monyó-RothBeer: Blue Oyster sörpremier
február 12 17:10 2016 További hasonló bejegyzések a hírek között Nyomtasd ki a cikket

Bemutatkozik a Monyó-RothBeer koprodukciós sör, a Blue Oyster, az Élesztőben. A Blue Oyster egy oyster stout amibe 50 kg osztriga is került így lett Magyarország első “állatos söre”.

“Ez egy olyan sör, amit egyszer ki kell próbálni, mint a főzését, mint az ivását.” – Róth Zoltán, sörfőző mester. Régen az angolok a viktoriánus korban a stoutok és porterek mellé osztrigát is szürcsöltek. Az osztriga a pór nép étele volt, nem luxuscikk. A sós leve, a kicsit édeskés húsa jól ment a pörkölt ízekhez. A bemutatón felelevenítjük ezt a szép hagyományt, a bátrabbak kipróbálhatják milyen osztrigát szürcsölni hozzá a Vörös Homár jóvoltából!

 

Hozzászólás írása

Nincsenek hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

Te lehetsz az első, hogy írj egy hozzászólást.

Hozzászólás írása

A beírt adataid biztonságban vannak! Az e-mail címed nem lesz publikus. Adataid nem osztjuk meg harmadik személlyel.
A hozzászólás írásához minden *csillaggal jelölt mező kitöltése kötelező.