Sörpremier: 60 Shades of Kohatu – MONYO Brewing Co.

by Sör Színház | 2016-03-05 20:10

A MONYO Brewing Co. bemutatja a folyamatos komlózású sorozatának következő tagját, a Kohatu IPA-t. A “60 Shades of…” sorozat lényege, hogy a forralás során sörönként mindig egyféle különleges komlót használunk, amit 60 percig, percenként adagolunk a sörhöz, így bemutatva az adott komló összes árnyalatát.

A Kohatu egy új-zélandi komlófajta, amely leginkább trópusi gyümölcsös ízvilágot ad a sörnek. A mi sörünk is hozza az IPA-s jegyeket, hiszen markánsan keserű, de mellette illatában és ízében is megtaláljuk a gyümölcsös (málna, ananász, lime) aromákat.

Endnotes:
  1. MONYO CAFE Budapest, 1091 Kálvin tér 7.: https://www.google.hu/maps/place/Mony%C3%B3+Caf%C3%A9/@47.4886556,19.0586866,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x4741dc5abfe970d7:0xbef6b1f885b8d9d1?hl=hu

Source URL: http://sorszinhaz.hu/sorpremier-60-shades-kohatu-monyo-brewing-co/