Sörteszt: Bigfoot Duett

Sörteszt: Bigfoot Duett
január 04 15:00 2016 További hasonló bejegyzések a hírek között Nyomtasd ki a cikket

Be kell ismerjük, hogy nem sokat foglalkoztunk eddig itt, a Kontár Komlókutató blogon a Bigfoot Sörfőzdével, pedig már több, mint két éve működik. Egyszer írtunk a 2222 IPA-ról, amivel nem voltunk túl elégedettek, noha a sörkóstolási élmény általában beleillett abba a tapasztalati sorba, amit akkoriban építettünk a korai hónapjait járó Bigfoot söreiről: kicsit elkapkodott, gyakran technológiai hibásnak tűnő, nem túl élvezetes tételek.

Ezután sokáig nem is nagyon kóstoltunk semmit a főzdétől, az elmúlt egy évben viszont egyre többször szaladtunk össze véletlenül különféle Bigfootokkal, és szinte mindegyik alkalom kellemes csalódás volt: korrekt, jól összerakott sörök, jó koncepciót követőnek tűnő alapanyagokkal. Így aztán mindenképp kötelességünknek éreztük, amikor megláttuk, hogy új, karácsonyi sör készült a főzdében, hogy szerét ejtsük egy újabb, a blog nyilvánossága előtti kóstolásnak. A Duettről annyit tudunk, hogy kétféle címkével jelent meg, mi épp nem a Louis Armstrong, hanem a Billie Holiday-félét vettük le a polcról (a neveket persze a KK nulla alatti jazz/bluesérintettségének megfelelően a netről kerestük ki a címkén szereplő The Blues Are Brewin’-számcím alapján), de a választásnak nincs nagy jelentősége, ugyanaz a sör van a különböző minták mögött. Máskülönben „szűretlen, fűszeres real ale” a definíciója, de a fűszerek közelebbi mibenlétét már homály fedi. Tovább a teljes bejegyzés megtekintése a Kontár Komlókutató weboldalán.

A cikk forrása: Kontár Komlókutató

 

Hozzászólás írása

Nincsenek hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

Te lehetsz az első, hogy írj egy hozzászólást.

Hozzászólás írása

A beírt adataid biztonságban vannak! Az e-mail címed nem lesz publikus. Adataid nem osztjuk meg harmadik személlyel.
A hozzászólás írásához minden *csillaggal jelölt mező kitöltése kötelező.