Sörteszt: To Øl Shameless Santa

Sörteszt: To Øl Shameless Santa
december 28 22:17 2015 További hasonló bejegyzések a hírek között Nyomtasd ki a cikket

To Øl Shameless Santa (10,0%): To Øl-féle ünnepi ital tegnap már tiszteletét tette nálam, ez a második palack tőlük, amely karácsonyi mondandót hordoz. Belgian strong ale-ként hirdeti magát, ami lényegében megfelel annak a típusnak, amit a küllemhez társítanánk, mahagóni színe azonban tiszta, jobban áttetszik, mint egy hagyományos belga főzeté.

Nem feltétlenül az élesztőé lesz a színpad az elkövetkezendő percekben – gondolhatnánk, aromái azonban ebből a karakterből is tartogatnak egy adagot, bár való igaz, hogy leginkább mégis komlótól vezérelt illatokkal van dolgunk. Közepes teste csípős-kés, gabonásan fűszeres, tartalmas ital képének alakítója, melyben egyaránt jut hely az édes malátanyalábok mazsolás, karamellás színezetének, a fanyar élesztő száraz, enyhén nemes-penészes hangulatának, de a kiegyensúlyozott, mégis markáns komló jelenléte az, mely a törzsét adja a főzetnek, így érdemes rá ezen alap mentén gondolni. Tovább a teljes bejegyzés megtekintése a Mézízű Sörbet weboldalán.

A cikk forrása: Mézízű Sörbet

 

Hozzászólás írása

Nincsenek hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

Te lehetsz az első, hogy írj egy hozzászólást.

Hozzászólás írása

A beírt adataid biztonságban vannak! Az e-mail címed nem lesz publikus. Adataid nem osztjuk meg harmadik személlyel.
A hozzászólás írásához minden *csillaggal jelölt mező kitöltése kötelező.