Sörteszt: To Øl Yule Mælk

Sörteszt: To Øl Yule Mælk
december 27 14:38 2015 További hasonló bejegyzések a hírek között Nyomtasd ki a cikket

To Øl Yule Mælk (15,0%): Komótosan csúszik elő a palackból, selymesen, lágyan, ahogyan az a nagy kaliberű főzetek esetén lenni szokott, habja azonban sietősen felépül és meg is marad pár percig; az első meglepetést ez okozza a kitöltést követően.

Illatai roskadoznak az érlelés súlya alatt, édeskés hangulatot árasztanak, szinte megszínezik a levegőt cukros-likőrös, desszert-alkoholos zajongásukkal, melyben enyhe füstösség, fahordós nemesség keveredik a pajkosabb, tejszínesen krémes, meggyes és csokoládés, egyszóval bonbonos karakterrel. Szerkezete újabb meglepő fordulatot tartogat, miután egy édesített tejes, kissé lengének, légiesnek tűnő körvonal rajzolódik ki hirtelen, majd hasonlóan gyorsan kezd részletesebbé válni a kép, mélyülnek az ízjegyek, s az alapjában véve vaskosan édes keret megtelik a fahordók karaktere által megformázott stílussal, érettséggel, füstös és krémes, cseresznyés és csokoládéfagylaltos, vad és elragadó jelleggel. Eleinte úgy tűnik, a masszívan édes test nincs kellően vastag alapokkal megtámogatva, utóbb azonban mégis az édesség az, amely dimenziót ad az ízeknek. Tovább a teljes bejegyzés megtekintése a Mézízű Sörbet weboldalán.

A cikk forrása: Mézízű Sörbet

 

Hozzászólás írása

Nincsenek hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

Te lehetsz az első, hogy írj egy hozzászólást.

Hozzászólás írása

A beírt adataid biztonságban vannak! Az e-mail címed nem lesz publikus. Adataid nem osztjuk meg harmadik személlyel.
A hozzászólás írásához minden *csillaggal jelölt mező kitöltése kötelező.