Sörteszt: Vysoký Chlumec Flying Cloud IPA 14°

Sörteszt: Vysoký Chlumec Flying Cloud IPA 14°
február 20 15:00 2016 További hasonló bejegyzések a hírek között Nyomtasd ki a cikket

A Vysoký Chlumec szintén már szerepelt a blogban a Démon nevű sörükkel, amellyel nagyrészt elégedett voltam, de az igazság az, hogy ez a sör már jóval korábban tesztelődött, csak épp a jegyzet porosodott az archívumban.

Ezt a sört Prágából hoztam magammal, mondhatni azon a túrán kezdtem ismerkedni a cseh IPA sörök világával, csak hát szégyen gyalázat, hogy az akkori jegyzetekből szinte semmi nincsen még feldolgozva.

Ezt a kóstolást még az is érdekessé tette, hogy az étel is különleges volt, ami mellé kóstoltam: sárga gévagomba. Sokan tüdőgombaként ismerik, de ez a tudományos név. Az amerikaiak szimplán “erdei csirkehúsnak” nevezik, ugyanis ez a tapló szerű gomba főzés és sütés közben nem esik össze, s ha szerencsénk van fiatal példányokhoz, akkor azoknak a húsa olyan, mint az omlós csirkehús. Állagra legalább is, ízre már nem annyira, de mindenképp különleges gomba, normál gombaízre egyáltalán nem emlékeztet. Tovább a teljes sörteszt a Sörvadászat weboldalán.

A cikk forrása: Sörvadászat

  A bejegyzés címkéi:
  Kategóriák:

 

Hozzászólás írása

Nincsenek hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

Te lehetsz az első, hogy írj egy hozzászólást.

Hozzászólás írása

A beírt adataid biztonságban vannak! Az e-mail címed nem lesz publikus. Adataid nem osztjuk meg harmadik személlyel.
A hozzászólás írásához minden *csillaggal jelölt mező kitöltése kötelező.